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[1] 私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか カーニズムとは何か / メラニー・ジョイ/著 / 青土社 2022.6 / 648.2
[2] 肉食の終わり 非動物性食品システム実現へのロードマップ / ジェイシー・リース/著 / 原書房 2021.11 / 648.2
[3] 共和国と豚 / ピエール・ビルンボーム/著 / 吉田書店 2020.9 / 383.835
[4] 肉とすっぽん 日本ソウルミート紀行 / 平松洋子/著 / 文藝春秋 2020.7 / 383.81
[5] 肉食の哲学 / ドミニク・レステル/著 / 左右社 2020.6 / 383.8
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