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[1] 科学の人種主義とたたかう　人種概念の起源から最新のゲノム科学まで　／　アンジェラ・サイニー／著　／　作品社　２０２０．６　／　469.6
[2] 大英帝国は大食らい　イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか　／　リジー・コリンガム／著　／　河出書房新社　２０１９．３　／　611.31
[3] マンモスのつくりかた　絶滅生物がクローンでよみがえる　／　ベス・シャピロ／著　／　筑摩書房　２０１６．１　／　457.8
[4] 戦争と飢餓　／　リジー・コリンガム／著　／　河出書房新社　２０１２．１２　／　209.74
[5] インドカレー伝　／　リジー・コリンガム／著　／　河出書房新社　２００６．１２　／　383.8
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