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[1] 東大教授が考えたおいしい!海藻レシピ73 主食から副菜、おやつまで(成山堂海のレシピシリーズ) / 小柳津広志/共著 / 成山堂書店 2014.6 / 596.3
[2] 海藻ハンドブック / 横浜康継/著 / 文一総合出版 2013.12 / 474
[3] 海藻 海の森のふしぎ / 神谷充伸/監修 / LIXIL出版 2013.6 / 474
[4] 海藻利用の科学 新訂増補版 / 山田信夫/著 / 成山堂書店 2013.6 / 668.5
[5] 海藻 ネイチャーウォッチングガイドブック / 阿部秀樹/写真 / 誠文堂新光社 2012.6 / 474
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