Material information
【タイトル】
からだの中の元素の旅 微量元素のはたらきを探る
【シリーズ名】
ブルーバックス  ≪再検索≫
【著者名等】
吉里勝利/著  ≪再検索≫
【出版】
講談社 1989.5
【大きさ等】
18cm 199p
【NDC分類】
498.55
【件名】
微量養素  ≪再検索≫
【書誌番号】
3-0190305096
【要旨】
亜鉛やニッケルが不足すると、私たちの生殖機能は低下する。有毒なカドミウムでさえ、まったく存在していないと成長を妨げることになる。反対に、酸素だって存在のしかたによっては有毒化する。からだをつくっている生元素は29種。多量なものからマイクログラムのオーダーまで、体内で等しく大切なはたらきをしている。本書では、特に金属微量元素に注目して、それらが摂取されてから排泄されるまで、どこでどんなはたらきをするのか、マクロに、ミクロに元素の旅をガイドする。
【目次】
からだの中の金属元素;微量元素はどこからきたか;生命は地球から生れた;エリートの条件―バナジウムの不思議;海の役割が骨に変わった―リンとカルシウム;銅の旅の道づれ―セルロプラスミン;鉄の旅日記;マクロに見た金属元素の旅;カルシウムの用意周到な旅;メタロチオネイン―金属を無毒化するタンパク質;微量元素の量をはかる;セレンと水銀の奇妙な関係;コバルト、ヨウ素、モリブデンの話;酸素毒を制するマンガン;タンパク質を分解する金属酵素;サンガー博士引退の弁
【内容】
参考資料:p195〜199
【ISBN】
4-06-132778-X

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書庫(自然科学中央)

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