Material information
【タイトル】
スコッチ・モルト・ウィスキー
【シリーズ名】
とんぼの本  ≪再検索≫
【著者名等】
加藤節雄/〔ほか〕著  ≪再検索≫
【出版】
新潮社 1992.11
【大きさ等】
22cm 119p
【NDC分類】
588.57
【件名】
ウィスキー  ≪再検索≫
【書誌番号】
3-0193007481
【要旨】
本書は、モルト・ウィスキーを知らない読者にも、豊饒にして楽しさ一杯のスコッチの世界が分かるように、極力やさしく解説してみた。各蒸溜所のモルトに秘められたスコットランド人の英知と誇りが、きっとあなたの舌と心にも浸みるはず。
【目次】
序章 モルト・ウィスキーとの出会い;第1章 その魅力と特徴について;第2章 地域別主要モルト・ガイド;第3章 どのようにしてつくられるのか;第4章 二つの会員制クラブ;第5章 ハギスとバーンズ・サパー;第6章 イギリスでの飲み方、買い方;第7章 素晴らしきスコットランド;コラム スコッチ・ウィスキー小史;スコットランド・ドライブ紀行;エッセイ 棒っきれみたいな酒;コラム(スコッチ・バーへ行こう;日本のリカー・ショップとバー;スコッチ・ウィスキー蒸溜所リスト)
【ISBN】
4-10-602000-9

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0051109983
磯子
588 / 

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