Material information
【タイトル】
作物のなかの歴史
【版情報】
新装版
【シリーズ名】
教養選書  ≪再検索≫
【著者名等】
塩谷格/著  ≪再検索≫
【出版】
法政大学出版局 1993.7
【大きさ等】
20cm 246,11p 図
【NDC分類】
615
【件名】
作物栽培−歴史  ≪再検索≫
【書誌番号】
3-0193083416
【要旨】
身近な作物の生いたちを豊富な実例と体験をもとにたどりながら、個々の作物の特性と、人間とともに歩んだそれらの進化のみちすじを平易な語り口で説き明かす。幾百年の歳月をかけて野生と文明の葛藤が生み出した創造のドラマ。
【目次】
序章 作物とはなにか;第1章 先史時代の食物;第2章 農耕の芽生え;第3章 野生植物から栽培植物へ;第4章 作物を生んだ風土;第5章 作物の生いたち
【ISBN】
4-588-05082-6

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0008052301
中央
615 /96 

書架
書庫(自然科学中央)

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