Material information
【タイトル】
逆説・化学物質 あなたの常識に挑戦する
【著者名等】
渡辺正/訳  ≪再検索≫
【著者名等】
ジョン・エムズリー/〔著〕  ≪再検索≫
【出版】
丸善 1996.08
【大きさ等】
19cm 255,6p
【NDC分類】
574
【件名】
化学物質  ≪再検索≫
【書誌番号】
3-0196051666
【注記】
The consumer’s good chemical guide.
【要旨】
こわい!あぶない!といったイメージをもつ化学物質たちの知られざる素顔。新聞・テレビをにぎわす、ダイオキシン、プラスチック、二酸化炭素、コレステロール、アスピリンなど。われわれの生活・環境に身辺な物質を科学の目が捉える。
【目次】
1 香水―うるわしき天然物のブレンド?;2 砂糖と人工甘味料―サッカリンはあぶない?;3 アルコール―なぜ二日酔いになるんだろう?;4 コレステロール、脂肪、繊維―悪役は誰だ?;5 くすり―いまならアスピリンも認可されない?;6 ポリ塩化ビニル―環境をよごす悪い奴?;7 ダイオキシン―史上最強の毒物?;8 無機窒素肥料―有機ならいいのか?;9 二酸化炭素―地球温暖化の元凶?;10 化学の時代へ
【ISBN】
4-621-04227-0

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2008557538
中央
574 /8 

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書庫(自然科学中央)

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