Material information
【タイトル】
シュトルーデルを焼きながら
【著者名等】
ジョアン・ロックリン/作  ≪再検索≫
【著者名等】
こだまともこ/訳  ≪再検索≫
【著者名等】
井江栄/絵  ≪再検索≫
【出版】
偕成社 2000.09
【大きさ等】
20cm 198p
【NDC分類】
933
【書誌番号】
3-0200054508
【注記】
Strudel stories.
【要旨】
ねり粉をうすく、うすーくのばして、あまく煮たリンゴやクルミをつつみこんでくるくるたたんでオーブンへ。一家に昔から伝わる伝統のお菓子を焼きながら、台所で語りつがれていく家族の歴史。一世紀にもわたる、ユダヤ人家族の歴史。
【ISBN】
4-03-726670-9

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