Material information
【タイトル】
備えいらずの防災レシピ 「食」で実践フェーズフリー
【著者名等】
飯田和子／著
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【出版】
東京法令出版 ２０２０．８
【大きさ等】
２１ｃｍ ８７ｐ
【ＮＤＣ分類】
369.3
【件名】
災害予防
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【件名】
料理
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【書誌番号】
3-0500799650
【著者等紹介】
栄養士、調理師、国際薬膳師。（一社）日本災害食学会災害食専門員。（株）ＷＡ・ＯＮ代表取締役。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
【注記】
索引あり
【要旨】
「いつも」の食事を「もしも」の食事に！主食、副菜、主菜、汁物、飲み物、スイーツ３５品。
【目次】
主食編（湯せんでできる！カンタンご飯；おなかにやさしい！ふっくらおかゆ ほか）；副菜編（塩昆布が決め手！お豆と切り干し大根の和え物；乾物のほうれん草でつくる！ツナとほうれん草の和え物 ほか）；主菜編（ふっくら仕上げ！カンタン蒸し鶏；トマト缶が決め手！ウインナーと大豆のトマト煮込み ほか）；汁物・飲み物編（カラダほっこり！具だくさんシチュー；鮭の中骨缶でつくる！ほっこり団子汁 ほか）；スイーツ編（あんもちがあったかおやつに変身！ミルクぜんざい；やさしい味わい！もっちりきな粉ミルク団子 ほか）
【ＩＳＢＮ】
978-4-8090-3190-8 4-8090-3190-X
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