今泉久美／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０２３．７ -- ２１ｃｍ -- 596.21

今泉久美／監修・料理 -- オレンジページ -- ２０２３．７ -- ２６ｃｍ -- 596

今泉久美／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０２２．７ -- ２６ｃｍ -- 493.6

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 西東社 -- ２０２２．５ -- ２６ｃｍ -- 493.123

日本乾燥おから協会／著 -- 学研プラス -- ２０２１．４ -- ２１ｃｍ -- 596.37

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０２０．７ -- ２６ｃｍ -- 596

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０２０．６ -- ２６ｃｍ -- 596

今泉久美／著 -- 山と溪谷社 -- ２０２０．３ -- １９ｃｍ -- 596.3

蒲池桂子／監修 -- 学研プラス -- ２０２０．３ -- ２１ｃｍ -- 498.583

川村哲也／医学監修 -- 主婦の友社 -- ２０１９．８ -- ２４ｃｍ -- 494.93