大坪研一／監修 -- エヌ・ティー・エス -- ２０２３．５ -- ２７ｃｍ -- 619

大坪研一／監修 -- 日本食糧新聞社 -- ２０２３．４ -- ２１ｃｍ -- 616.2

大坪研一／著 -- ＳＢクリエイティブ -- ２０１４．１１ -- １８ｃｍ -- 616.2

貝沼圭二／編 -- 朝倉書店 -- ２００９．２ -- ２２ｃｍ -- 616.61

大坪研一／〔著〕 -- 講談社 -- ２００６．９ -- １８ｃｍ -- 616.2

五明紀春／編著 -- 同文書院 -- ２００５．１ -- ２６ｃｍ -- 498.51

高橋素子／著 -- 講談社 -- ２００４．１０ -- １８ｃｍ -- 616.2

石谷孝佑／編 -- 朝倉書店 -- １９９５．０９ -- ２２ｃｍ -- 616.2