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    髙杉直
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【図書】 「山ノ食堂」の１２か月ごはんとおやつと瓶詰と。

山ノ食堂 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２５．１２ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 「山ノ食堂」の１２か月ごはんとおやつと瓶詰と。
著者名等 山ノ食堂 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２５．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理 , 洋菓子 , 食品保存
内容紹介 神奈川県の小田急小田原線・小田急相模原駅から徒歩５分。商店街の路地裏にあるお店「山ノ食堂」。そんな山ノ食堂と山ノ喫茶室、さらに山ノかき氷屋のレシピを家庭用にアレンジしたものをたっぷり紹介する。
目次 ゆず仕事―冬至―；かんきつ仕事―立春―；山菜仕事―啓蟄―；梅仕事―芒種―；夏のフルーツ仕事―立秋―；神楽南蛮仕事―処暑―；りんご仕事―秋分―；山ノ喫茶室のおやつ；山ノ食堂のレシピ集
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16432-9　　 4-391-16432-9
書誌番号 1125051431
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125051431

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中央 ３階ヨコハマ資料 Map 県下７ 596 一般書 利用可 館内のみ 2079256989 iLisvirtual

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