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【図書】 ちょっとひとつみハーブと菜っぱ

育てて、食べて、お茶にして、レシピ６０つき --
庄野幸子 ／著, 門司きよみ ／イラスト   -- 婦人之友社 -- ２０２６．３ -- ２１ｃｍ -- １５８ｐ

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タイトル ちょっとひとつみハーブと菜っぱ
副書名 育てて、食べて、お茶にして、レシピ６０つき
著者名等 庄野幸子 ／著, 門司きよみ ／イラスト  
出版 婦人之友社 ２０２６．３
大きさ等 ２１ｃｍ １５８ｐ
分類 617.6
件名 ハーブ , 葉菜類
注記 索引あり
著者紹介 【庄野幸子】大学卒業後、教育系出版社在職中にレモンバームの香りに惹かれたことから興味を持ち、ハーブ専門店に勤務。退職後、自宅でハーブを育てながら、３０年間、各教室で栽培と利用について指導。ハーブを通した暮らしの楽しみ、和洋のハーブや野菜を生かす料理、クラフトなどを提案している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ひとつの鉢から広がるやさしい香りが、食卓を明るくし、忙しい心をそっとほどいてくれる。初心者でも育てやすいハーブと菜っぱが４０種。日々のお手入れのコツと、摘みたての香りをすぐ楽しめる料理やお茶のレシピを６０種掲載する。
要旨 育てて、食べて、お茶にして、レシピ６０つき。
目次 ハーブ（オレガノ；カモマイル　ほか）；葉っぱ（青じそ；小かぶ・ラディッシュ　ほか）；料理・お菓子（サラダ；お菓子と飲みもの　ほか）；使い方（ポプリやサシェ；ハーブティー　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8292-1105-2　　 4-8292-1105-9
書誌番号 1125071303
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125071303

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