宇田川俊一／著 -- 日本食品分析センター -- ２０２３．５ -- ３１ｃｍ -- 465.8

浜田信夫／〔著〕 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２２．５ -- １５ｃｍ -- 465.8

高鳥浩介／編集 -- 幸書房 -- ２０２１．９ -- ２６ｃｍ -- 588.09

浜田信夫／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２０．６ -- １９ｃｍ -- 465.8

李憲俊／著 -- 日刊工業新聞社 -- ２０２０．６ -- ２１ｃｍ -- 465.8

浜田信夫／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０１９．６ -- １５ｃｍ -- 465.8

白水貴／監修 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１８．４ -- ２８ｃｍ -- 465.8

内山葉子／著 -- マキノ出版 -- ２０１８．３ -- １９ｃｍ -- 493.46

ＨＡＣＣＰ実践研究会空間除菌部会／編著 -- 幸書房 -- ２０１７．５ -- ２６ｃｍ -- 588.09

細矢剛／監修 -- 鈴木出版 -- ２０１７．１ -- ２９ｃｍ -- 465