青山由紀／監修 -- 金の星社 -- ２０２０．２ -- ３０ｃｍ -- 366.29

澤井陽介／監修 -- 汐文社 -- ２０１９．１１ -- ２７ｃｍ -- 600

寺本高／著 -- 千倉書房 -- ２０１９．２ -- ２２ｃｍ -- 673.86

髙橋広行／著 -- 有斐閣 -- ２０１８．１１ -- ２２ｃｍ -- 673.86

「食品商業」編集部／編 -- 商業界 -- ２０１７．６ -- ２１ｃｍ -- 673.8

浜田和江／著 -- 商業界 -- ２０１７．６ -- ２１ｃｍ -- 673.8

ポプラ社 -- ２０１７．４ -- ２７ｃｍ -- 366.29

鈴木國朗／著 -- 商業界 -- ２０１７．２ -- ２１ｃｍ -- 673.8

河岸宏和／著 -- さくら舎 -- ２０１６．１２ -- １９ｃｍ -- 498.54

紙谷佳伸／著 -- 商業界 -- ２０１６．１１ -- ２１ｃｍ -- 673.8