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    ワイン－チリ
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【図書】 チリワイン

山本博 ／著, 遠藤誠 ／著   -- ガイアブックス -- ２０１７．７ -- ２２ｃｍ -- ２０３ｐ

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タイトル チリワイン
著者名等 山本博 ／著, 遠藤誠 ／著  
出版 ガイアブックス ２０１７．７
大きさ等 ２２ｃｍ ２０３ｐ
分類 588.55
件名 ワイン－チリ
注記 欧文タイトル：Ｖｉｎｏ　Ｃｈｉｌｅｎｏ
著者紹介 【山本博】１９３１年横浜生まれ。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。著書に『ワインの女王ボルドー』（早川書房）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 なぜチリワインはこんなに日本人に受け入れられたのか？その理由は安いだけ？品質は？農薬は？衛生面は？味は？チリワインの歴史や土壌などを紹介するとともに、主要ワイナリーの特色を解説する。
要旨 広大なアンデス山脈から流れる冷気と自然の海風を受けたワイン。今やフランスワインを抜いて、国別輸入量Ｎｏ．１！コストパフォーマンスに優れ、日本で一番親しまれているワインに急上昇。新世界のエースともいえるチリワインについて１冊にまとめた日本で初の書。
目次 第１部　チリワインの概要（チリという国―地勢と気候（概説）；チリのワインの歴史；チリのブドウ；チリのワイン法；ワイン生産地区；旧来の生産地区分に対する新動向）；第２部　主要ワイン生産者と用語集（主要ワイン生産者；チリワイン参考文献；知っておきたい用語）
ISBN(13)、ISBN 978-4-88282-980-5　　 4-88282-980-0
書誌番号 1113252756
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113252756

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 588.5 一般書 貸出中 - 2060882080 iLisvirtual

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