佐藤洋一郎／著 -- 平凡社 -- ２０２３．１０ -- １８ｃｍ -- 383.81

ＫＡＮＡＤＥＬ／編集・制作 -- 朝日新聞社 -- ｃ２０２３ -- ２６ｃｍ -- 383.81

佐藤洋一郎／編 -- 勉誠社（制作） -- ２０２２．２ -- １９ｃｍ -- 383.81

原田信男／著 -- 青土社 -- ２０２１．１２ -- ２０ｃｍ -- 383.81

長島博／監修 -- 誠文堂新光社 -- ２０２１．４ -- ２１ｃｍ -- 383.81

京都府立大学和食文化学科／監修 -- 臨川書店 -- ２０２１．３ -- １９ｃｍ -- 383.81

永山久夫／監修 -- くもん出版 -- ２０２０．１ -- ２８ｃｍ -- 383.8

童夢／編集・制作 -- 朝日新聞社 -- ｃ２０２０ -- ２６ｃｍ -- 383.8

松本仲子／著 -- 雄山閣 -- ２０１８．１２ -- ２１ｃｍ -- 383.81

熊倉功夫／著 -- 思文閣出版 -- ２０１７．１０ -- ２２ｃｍ -- 081.6