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    菓子-辞典
ハイライト

    千石玲子/編 -- 白水社 -- 2012.3 -- 20cm -- 596.6

    吉田菊次郎/著 -- イマージュ -- 2010.5 -- 21cm -- 588.3

    木村成克/監修 -- 誠文堂新光社 -- 2009.10 -- 19cm -- 596.6

    吉田菊次郎/著 -- イマージュ -- 2006.4 -- 21cm -- 588.3

    山本候充/編著 -- 東京堂出版 -- 2004.8 -- 22cm -- 588.3

    小林彰夫/編 -- 朝倉書店 -- 2000.05 -- 22cm -- 596.6

    山本候充/編 -- 東京堂出版 -- 1997.08 -- 22cm -- 596.6

    清水弘煕/編著 -- 製粉振興会 -- 1997.07 -- 22cm -- 619.3