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【図書】 スペイン料理

料理　料理場　料理人 --
深谷宏治 ／著   -- 柴田書店 -- ２０００．０１ -- ２７ｃｍ -- ２０６ｐ

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タイトル スペイン料理
副書名 料理　料理場　料理人
著者名等 深谷宏治 ／著  
出版 柴田書店 ２０００．０１
大きさ等 ２７ｃｍ ２０６ｐ
分類 596.23
件名 料理（西洋）－スペイン
要旨 海の香り、大地の恵み、人気のスペイン料理１６０品。
目次 オードブル；スープ；野菜と卵；米料理；サラダ；魚介類；肉料理；デザート；パン；タパス；ソースとだし汁
ISBN(13)、ISBN 　　 4-388-05858-0
書誌番号 1100002123
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100002123

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中央 １階ポピュラー Map 596.23 一般書 利用可 - 2018732389 iLisvirtual

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