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【図書】 賢者の食欲

里見真三 ／著   -- 文藝春秋 -- ２０００．０１ -- ２０ｃｍ -- ２９３ｐ

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タイトル 賢者の食欲
著者名等 里見真三 ／著  
出版 文藝春秋 ２０００．０１
大きさ等 ２０ｃｍ ２９３ｐ
分類 596.04
件名 料理 , 逸話－日本
要旨 食は狂気か？獅子文六、内田百〓＠６ＢＥ１＠、徳田球一、志賀直哉、愛新覚羅溥傑ら二十の胃袋から透かし見えてくる、偏奇、狂躁、そして至福。不変にして普遍の痛快食談。
目次 獅子文六―皇太子殿下とパリのレストラン「ポール」；正岡子規―小生唯一の療養法は「うまいものを喰う」に有之候；愛新覚羅溥傑夫婦―すべからく美酒もて生涯を送るべし；内田百〓＠６ＢＥ１＠―オイシイ物シカタベヌハ外道也。オイシクナイ物ヲ好ムハナホ外道也；徳川夢声―『戦争日記』空きっ腹との果てなき“闘い”；長谷川伸―越しかたは愉しからずやそこはかと思いうかぶること悲しくも；秋山徳蔵―“天皇の料理番”が私に教えてくれたこと；村瀬忠太郎―幻の名著、昭和五年刊『蕎麦通』を読む；斎藤茂吉―鰻を食ふは楽しかりけり；池田弥三郎―銀座天金の御曹司日く。「私は江戸っ子ではない」〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-16-355920-5
書誌番号 1100002451
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100002451

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.0/259 一般書 利用可 - 2039391549 iLisvirtual

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