資料詳細

【図書】 飲料水を考える

水道水とつきあうために --
和田洋六／著 -- 地人書館 -- ２０００．０２ -- １９ｃｍ -- ２３１ｐ

タイトル	飲料水を考える
副書名	水道水とつきあうために
著者名等	和田洋六／著
出版	地人書館２０００．０２
大きさ等	１９ｃｍ２３１ｐ
分類	518.12
件名	飲料水
内容	文献あり　索引あり
要旨	水はいつも私たちの身近にあり、生活のあらゆる分野に関係していながら、あまりにもありふれたものであるため、ごく普通に扱かわれています。ところが、この身近な水の現象を科学的にとらえようとすると、複雑で奥深く、理解しにくいところがたくさんあります。そこで本書では、暮らしにかかわる水の話題を科学的な情報と数値をもとに、著者の経験を交えてわかりやすく解説しました。
目次	１章　人の体と水（水と人体；目覚めの水の効用　ほか）；２章　水と料理（お茶は美味しくいれて飲もう；水と酒　ほか）；３章　飲料水を考える…水道水とつきあうために…（水の汚れと浄化法；なぜ塩素殺菌なのか　ほか）；４章　水の浄化とリサイクル（水とトイレ；水と浄化槽　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-8052-0645-4
書誌番号	1100005702

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		518.1/123	一般書	利用可	-	2018846899