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【図書】 からだにやさしい食材の本

アイシスガイアネット ／編   -- 飛鳥新社 -- ２０００．０３ -- ２１ｃｍ -- ２０５ｐ

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タイトル からだにやさしい食材の本
著者名等 アイシスガイアネット ／編  
出版 飛鳥新社 ２０００．０３
大きさ等 ２１ｃｍ ２０５ｐ
分類 596
件名 食品
内容 文献あり　索引あり
要旨 ご飯がぐんとおいしくなる。口コミで集めた自然派食材１００選！お米、醤油、塩、味噌、みりん…。毎日たくさん使うものだから、できるだけ安くて安全なものを購入したい！あくまでも消費者の視点で、小さくて良心的な生産者を中心に選んだ基礎食品ガイド。信頼できる商品・宅配グループのリストを豊富に掲載！無農薬のお米や野菜、自然な海の塩、無添加の加工食品など、知りたかった安心・安全な食べ物の選び方のコツがよくわかる。
目次 お米・雑穀；味噌・醤油・だし；酢・みりん；食用油；塩・砂糖；お茶・コーヒー；パン・パスタ；卵・乳製品・食肉加工品；豆腐・納豆；梅干し・漬物；海草；水；インスタント食品・お菓子；宅配グループ
ISBN(13)、ISBN 　　 4-87031-391-X
書誌番号 1100012927
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100012927

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1520 一般書 利用可 - 2019563165 iLisvirtual

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