資料詳細

【図書】 オレンジ，レモン＆グレープフルーツのお菓子

おいしいホームメイド --
柳瀬久美子／〔著〕 -- 雄鶏社 -- ２０００．０４ -- ２４ｃｍ -- ５５ｐ

タイトル	オレンジ，レモン＆グレープフルーツのお菓子
シリーズ名	おいしいホームメイド
著者名等	柳瀬久美子／〔著〕
出版	雄鶏社２０００．０４
大きさ等	２４ｃｍ５５ｐ
分類	596.6
件名	菓子
目次	レモンとバニラのケーキ；オレンジとアーモンドのチュイル；グレープフルーツのレアチーズケーキ；オレンジボール；チョコレートとレモンのクグロフ；タルトレット　オ　シトロン；オレンジのアップサイドダウンケーキ；グレープフルーツのムース；サバイヨンソースのシトラスグラタン；ガトートゥールーズ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-277-61358-6
書誌番号	1100021265
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100021265

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.6/505	一般書	利用可	-	2019233610