アウトドア・クッキングギア大百科 -- アウトドア選書 --
地球丸 -- 2000.04 -- 26cm -- 143p

資料詳細

タイトル 野外料理入門
副書名 アウトドア・クッキングギア大百科
シリーズ名 アウトドア選書
出版 地球丸 2000.04
大きさ等 26cm 143p
分類 596.4
件名 野外料理
内容 索引あり
目次 第1章 オーブン、鍋&フライパン;第2章 グリル&スモーカー;第3章 ガソリン・バーナー&ガスバーナー;第4章 直火利用のストーブ;第5章 直火を使いこなす;第6章 刃物を使いこなす;第7章 メンテナンス;第8章 特選レシピ集
ISBN(13)、ISBN    4-925020-68-4
書誌番号 1100023352
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100023352

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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