資料詳細

【図書】 糖尿病の人の食卓

美味しい・ヘルシー・クッキング --
横山淳一／監修, 荒牧麻子／監修 -- 保健同人社 -- ２０００．０５ -- ２１ｃｍ -- １４１ｐ

タイトル	糖尿病の人の食卓
シリーズ名	美味しい・ヘルシー・クッキング
著者名等	横山淳一／監修, 荒牧麻子／監修
出版	保健同人社２０００．０５
大きさ等	２１ｃｍ１４１ｐ
分類	493.12
件名	糖尿病 , 食餌療法
内容	索引あり
要旨	最新の医療・栄養学に基づいた、まったく新しい食事シリーズ。本書は、血糖値が高い人のために、糖尿病の正しい知識と、食事をはじめ生活習慣の考え方について解説しています。料理については、楽しく無理なく続けられる、しかもおいしいメニューを数多く紹介しました。
目次	１　血糖値が高い人の食事（糖尿病はどんな病気？；糖尿病はなぜ増えている　ほか）；２　低エネルギーの健康メニュー（四季のメニュー；タイプ別メニュー　ほか）；３　おいしく食べる食品選びと調理の工夫（献立づくりの基本とコツ；食品を三つに分類する　ほか）；４　正しい知識と生活ガイド（定期検査で早期発見、早期治療；合併症も早めにチェック　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-8327-1452-X
書誌番号	1100027851
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100027851

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		493.1/1039	一般書	利用可	-	2020245550