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【図書】
パリの街・レストラン散歩
戸塚真弓
/著 --
実業之日本社 -- 2000.06 -- 20cm -- 243,19p
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資料詳細
タイトル
パリの街・レストラン散歩
著者名等
戸塚真弓
/著
出版
実業之日本社 2000.06
大きさ等
20cm 243,19p
分類
596.23
件名
飲食店-パリ
注記
並列タイトル:Mes soixante restaurants de Paris
要旨
パリの街に吹く風を受けて…街の匂い、街の味、パリの街並と生活。パリに住む人になってたのしむ60のレストラン。「食」をとおして知るパリの街と生活。
目次
盛りつけの美より味が大事―アルページュ;ゴンクール賞審査の場所―ドルーアン;開店20カ月で二つ星を獲得―アンフィクレ;さりげなく中庸を貫く―ラ・ビュシュリー;田舎の郷愁を感じさせる―キャレ・デ・フゥイヤン;魚好きのグルメでにぎわう―ラ・マレ;大西洋の海の匂いがする―ル・ディヴェレック;パリの食いしん坊たちが大好きな店―オ・トゥルー・ガスコン;洗練された大衆店―ラ・クーポール;昼食が穴場の超一流店―ラ・トゥール・ダルジャン〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN
4-408-00762-5
書誌番号
1100031478
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100031478
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.2/1351
一般書
利用可
-
2020264104
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