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【図書】 最新・給食管理実習

中村年子 ／編著   -- みらい -- ２０００．０４ -- ２６ｃｍ -- １８５ｐ

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タイトル 最新・給食管理実習
著者名等 中村年子 ／編著  
出版 みらい ２０００．０４
大きさ等 ２６ｃｍ １８５ｐ
分類 498.59
件名 給食
注記 執筆：井上明美ほか
内容 文献あり
ISBN(13)、ISBN 　　 4-944111-71-1
書誌番号 1100032016
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100032016

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1924 一般書 利用可 - 2020586659 iLisvirtual

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