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【図書】 インスタントラーメン発明物語

インスタントラーメン発明記念館 ／編   -- インスタントラーメン発明記念館 -- ２０００．０６ -- ３０ｃｍ -- １２４ｐ

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タイトル インスタントラーメン発明物語
著者名等 インスタントラーメン発明記念館 ／編  
出版 インスタントラーメン発明記念館 ２０００．０６
大きさ等 ３０ｃｍ １２４ｐ
分類 588.9
件名 インスタント食品 , そば
注記 並列タイトル：Ｔｈｅ　ｉｎｓｔａｎｔ　ｒａｍｅｎ　ｉｎｖｅｎｔｉｏｎ　ｓｔｏｒｙ
目次 第１章　インスタントラーメン発明記念館（インスタントラーメン発明記念館（展示ホール）；チキンラーメンの誕生（研究小屋；研究小屋内部；研究小屋再現への道）；カップヌードルの発明（マルチビジョン壁画；マルチビジョンアニメーション）　ほか）；第２章　発明者ヒストリー―食文化を変えた安藤百福の発明（画：１９１０年「誕生」；１９１０年～１９４４年・激動の足音；画：１９４８年「焦土」　ほか）；第３章　安藤百福フィールドノート（食足世平―日本の味探訪・１９８４年２月～１９８６年１２月；文化麺類学―麺ロードをいく・１９８７年１月～１９８７年１０月；（新和風薬膳のすすめ・１９８８年５月～１９８９年３月；時代に学ぶ日本人の食事・１９８９年５月～１９９０年３月）　ほか）；第４章　人間、安藤百福（仕事の人；行動の人；仕組みをつくる人　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7511-0208-7
書誌番号 1100032418
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100032418

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中央 書庫 588.9/61 一般書 利用可 - 2020592578 iLisvirtual
南 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2020887640 iLisvirtual
磯子 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2020731543 iLisvirtual

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