資料詳細

【図書】 ヨーグルトのお菓子

おいしいホームメイド --
小川聖子／〔著〕 -- 雄鶏社 -- ２０００．０６ -- ２４ｃｍ -- ５５ｐ

タイトル	ヨーグルトのお菓子
シリーズ名	おいしいホームメイド
著者名等	小川聖子／〔著〕
出版	雄鶏社２０００．０６
大きさ等	２４ｃｍ５５ｐ
分類	596.6
件名	菓子 , ヨーグルト
要旨	本書では、ヨーグルトの酸味や風味を生かした冷たいお菓子はもちろん、しっとりさを強調した焼き菓子もたくさん紹介しています。
目次	フルーツとヨーグルトのゼリー；ヨーグルトクリームロールケーキ；ヨーグルトシュークリーム；ヨーグルトムース；ヨーグルトタルト；ヨーグルトクレープ；ヨーグルトオレンジパウンドケーキ；フローズンヨーグルト；ヨーグルトティラミス；ヨーグルトスフレケーキ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-277-61359-4
書誌番号	1100032994
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100032994

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