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【図書】 沖縄のうまいもの。

コロナ・ブックス --
太陽編集部 ／編, コロナ・ブックス編集部 ／編   -- 平凡社 -- ２０００．０６ -- ２２ｃｍ -- １２６ｐ

資料詳細

タイトル 沖縄のうまいもの。
シリーズ名 コロナ・ブックス
著者名等 太陽編集部 ／編, コロナ・ブックス編集部 ／編  
出版 平凡社 ２０００．０６
大きさ等 ２２ｃｍ １２６ｐ
分類 596.21
件名 料理（日本）
要旨 チャンプルー、ラフテー、イラブー汁…。沖縄にはおいしくて元気になれる料理がいっぱい。長寿世界一を支える秘密レシピや市場・店の詳細ガイド付。沖縄通になれる一冊。
目次 「長寿」はぐくむ里、大宜味村へ；医食同源沖縄風土；原色市場探検；那覇周辺おいしくて元気になれる１０の店；家庭でチャレンジ―気軽に作れる沖縄料理、完全レシピ付；沖縄美味直送！―岸朝子さんおすすめの「取り寄せ」ガイド
ISBN(13)、ISBN 　　 4-582-63380-3
書誌番号 1100034019

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1384 一般書 利用可 - 2020585415 iLisvirtual

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