資料詳細

【図書】 おいしいから野菜料理

季節におそわるレシピ７２８ --
自然食通信編集部／編著, 八田尚子／編著, 村上ひさ子／絵 -- 自然食通信社 -- ２０００．０６ -- ２６ｃｍ -- ２５９ｐ

タイトル	おいしいから野菜料理
副書名	季節におそわるレシピ７２８
著者名等	自然食通信編集部／編著, 八田尚子／編著, 村上ひさ子／絵
出版	自然食通信社２０００．０６
大きさ等	２６ｃｍ２５９ｐ
分類	596.3
件名	料理－野菜
内容	文献あり　索引あり
要旨	雑誌『自然食通信』１６年分の野菜料理が１冊に。畑から四季折々の味と香りを届けてくれる野菜は食事づくりの心強い味方です。生命力あふれる素材のうま味を上手にひき出す料理を季節別、材料別に網羅。からだが求める美味しいレシピが盛りだくさんの野菜料理の決定本。
目次	料理の基本；春野菜の料理；夏野菜の料理；春・夏野菜いろいろ；秋野菜の料理；冬野菜の料理；秋・冬野菜いろいろ；加工品・乾物を生かした料理；雑穀・果物・木の実
ISBN(13)、ISBN	4-916110-07-2
書誌番号	1100037296
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100037296

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.3/604	一般書	利用可	-	2020665842