資料詳細

【図書】 よくわかる海洋深層水

食品開発から水産業、海洋温度差発電まで --
吉田秀樹／著, 高橋正征／監修 -- コスモトゥーワン -- ２０００．０８ -- １９ｃｍ -- ２２３ｐ

タイトル	よくわかる海洋深層水
副書名	食品開発から水産業、海洋温度差発電まで
著者名等	吉田秀樹／著, 高橋正征／監修
出版	コスモトゥーワン２０００．０８
大きさ等	１９ｃｍ２２３ｐ
分類	558.7
件名	海水
要旨	海洋温度差発電、冷房、海産物の養殖、健康食品や薬品の原料培養、健康飲料、鮮度保持剤、酒・みそ・しょう油などの醸造、豆腐やパンなどの食品製造、タラソテラピー（海洋療法）、アトピーなどの皮膚病治療など、多様な利用状況が、この一冊で手に取るようにわかる。二十一世紀型資源海洋深層水の全貌が明らかに。
目次	１章　二十一世紀を切り拓く未来型資源―生物が大繁殖、膨大な金属資源、ミネラル源、発電…（これが海洋深層水の注目すべき魅力；今なぜ海洋深層水なのか）；２章　次々と広がる海洋深層水の利用―化粧品から海の肥沃化まで；３章　深層水の可能性に挑戦する―特性の解明や有効利用の研究
ISBN(13)、ISBN	4-87795-005-2
書誌番号	1100047588
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100047588

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学		558.7	一般書	貸出中	-	2020950946