資料詳細

【図書】 野外料理超簡単レシピ５５５

Ｏｕｔｄｏｏｒ　２１　ｂｏｏｋｓ --
鈴木アキラ／著 -- 山と渓谷社 -- ２０００．０９ -- １９ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	野外料理超簡単レシピ５５５
シリーズ名	Ｏｕｔｄｏｏｒ　２１　ｂｏｏｋｓ
著者名等	鈴木アキラ／著
出版	山と渓谷社２０００．０９
大きさ等	１９ｃｍ１５９ｐ
分類	596.4
件名	野外料理
内容	索引あり
要旨	キャンプフィールドは山あり海ありで、地方へ行けば新鮮な食材が信じられないくらいの安い値段で売られている。「お、うまそー！！」と思っても、調理法がパッと思いつかないと、たいていは買うのを諦めてしまう。これは非常にもったいない。本書はそんな時にも役立つように、肉、野菜、魚など２２種類の基本的な食材別に、５５５種類の野外料理を紹介した。あなたの野外での「食」を彩る一品が必ず見つかるハズだ。
目次	第１章　保存食；第２章　魚介類；第３章　肉；第４章　主食；第５章　野菜；第６章　山菜とキノコ；第７章　ドリンク＆デザート；第８章　その他の食材
ISBN(13)、ISBN	4-635-00803-7
書誌番号	1100050436
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100050436

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.4/467	一般書	利用可	-	2021038833