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【図書】 「バーモントカレー」と「ポッキー」

食品産業マーケティングの深層 --
岸本裕一 ／著, 青谷実知代 ／著   -- 農林統計協会 -- ２０００．１１ -- １９ｃｍ -- ２００ｐ

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タイトル 「バーモントカレー」と「ポッキー」
副書名 食品産業マーケティングの深層
著者名等 岸本裕一 ／著, 青谷実知代 ／著  
出版 農林統計協会 ２０００．１１
大きさ等 １９ｃｍ ２００ｐ
分類 588.09
件名 食品 , マーケッティング
内容 文献あり
要旨 本書は、二つのブランドの舞台裏の話を単に物語的に書き綴ったものではない。この二つのブランドのありようを通じてわが国の食品産業界におけるマーケティングを通じた競争と協調の様相をわかりやすく描き出している。
目次 第１部　食品産業のブランド形成（ブランド・マネジメントの今日的課題とその理論；ブランド戦略と構築；製品開発とブランド戦略の実際―カレールウ市場の事例；マーケティング戦略におけるコンセプト・ブランドとポジショニングの有効性）；第２部　食品産業における販売促進（食品広告の販売促進効果―ひばりの「りんご追分」～青森りんご物語；タイアップソングによる食品テレビ広告の有効性；食品産業のより広範な市場創造をめざして）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-541-02653-8
書誌番号 1100064508
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100064508

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中央 書庫 588.0/113 一般書 貸出中 - 2023298271 iLisvirtual

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