資料詳細

【図書】 キッチンライフの基本とコツ

収納整理から便利な調理器具、キッチンリフォームまで --
黒川陽子／著 -- 新星出版社 -- ２０００．１２ -- ２４ｃｍ -- １２１ｐ

タイトル	キッチンライフの基本とコツ
副書名	収納整理から便利な調理器具、キッチンリフォームまで
著者名等	黒川陽子／著
出版	新星出版社２０００．１２
大きさ等	２４ｃｍ１２１ｐ
分類	596
件名	料理
要旨	忙しい現代の女性たちにとって、家族とのコミュニケーションを楽しんだり、自分だけのゆったりした時間を過ごすための、大切な空間。より楽しく、より快適なキッチンライフのヒント。
目次	収納―機能と美しさにこだわったキッチン・キーピング（食器棚の収納；流し台わきの引き出しの収納　ほか）；道具―調理器具を使いこなす（包丁・まな板；ピーラー　ほか）；料理―便利調理器具を使ったカンタンお料理（にんじんのマリネ；豚肉のロースト　ほか）；リフォーム―快適キッチンライフのためのリフォーム（イメージを変える簡単リフォーム；機能を重視した本格リフォーム　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-405-09668-6
書誌番号	1100066610
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100066610

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/1577	一般書	利用可	-	2023350990