資料詳細

【図書】 かんたんチョコレートブック

すぐ作れる！ --
小川聖子／〔著〕 -- 雄鶏社 -- ２０００．１２ -- ２６ｃｍ -- ４８ｐ

タイトル	かんたんチョコレートブック
副書名	すぐ作れる！
著者名等	小川聖子／〔著〕
出版	雄鶏社２０００．１２
大きさ等	２６ｃｍ４８ｐ
分類	596.6
件名	チョコレート
目次	市販品を上手に使ったお菓子（マカダミアナッツクッキー＆ココアクッキー；オレンジチョコマフィン＆アップルココアマフィン；モンブラン；型抜きチョコ＆カップチョコ；リコッタチーズとくるみのパイ　ほか）；チョコレートケーキと小さなお菓子（ガトーショコラ；コーヒーガナッシュ＆ラムガナッシュ；プチシュークリーム；アマンドショコラ；紅茶のトリュフ＆ホワイトチョコと抹茶のトリュフ　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-277-61361-6
書誌番号	1100069062
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100069062

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.6/327	一般書	利用可	-	2023434574