【図書】 日本料理四季盛付
至福の味覚と盛付の勘どころ -- マイライフシリーズ特集版 -- 素敵ブックス特別版 志の島忠 ／著 -- グラフ社 -- ２００１．０２ -- ２６ｃｍ -- １９２ｐ
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