厚生省への申請書作成とこれからのHACCP構築 --
横山理雄 /〔ほか〕編   -- サイエンスフォーラム -- 2000.04 -- 30cm -- 309p

資料詳細

タイトル HACCPシステム導入の手引き 第1巻
副書名 厚生省への申請書作成とこれからのHACCP構築
著者名等 横山理雄 /〔ほか〕編  
出版 サイエンスフォーラム 2000.04
大きさ等 30cm 309p
分類 588
件名 食品製造 , 食品衛生
内容 内容:中小企業のためのHACCP導入の手引き
ISBN(13)、ISBN    4-916164-35-0
書誌番号 1101012352

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588/32 一般書 利用可 - 2023989681 iLisvirtual