【図書】 食品の安全管理と情報の伝達
資料 -- 世界の食料・農林水産業データファイル 国際連合食糧農業機関（ＦＡＯ） ／編, 世界保健機関（ＷＨＯ） ／編 -- 国際食糧農業協会 -- ２００１．０３ -- ２１ｃｍ -- ７４ｐ
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