資料詳細

【図書】 アメリカのアグリフードビジネス

現代穀物産業の構造分析 --
磯田宏／著 -- 日本経済評論社 -- ２００１．０４ -- ２２ｃｍ -- ２７８ｐ

タイトル	アメリカのアグリフードビジネス
副書名	現代穀物産業の構造分析
著者名等	磯田宏／著
出版	日本経済評論社２００１．０４
大きさ等	２２ｃｍ２７８ｐ
分類	611.4
件名	穀物市場 , 農産物市場－アメリカ合衆国
内容	文献あり
要旨	１９８０年代以降のアメリカ穀物流通・加工セクターにおける大規模な構造再編を分析し、穀物関連産業全体を視野に入れたアグリフードビジネスの今日的存在形態を明らかにする。
目次	序章　研究の対象と課題の設定；第１章　アメリカ穀物流通・加工セクターの再編―１９８０年代以降；第２章　市場構造の再編と流通の垂直的統合・組織化；第３章　アメリカにおける穀物の集散市場型流通体系―最盛期（１９１０年代）における構造と変化の方向；第４章　流通体系の歴史的推転と穀物農協の展開；終章　穀物セクターの構造再編と２０世紀末農政転換―穀物複合体の台頭と１９９６年米国農業法
ISBN(13)、ISBN	4-8188-1341-9
書誌番号	1101020444

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		611.4/124	一般書	利用可	-	2024256378