資料詳細

【図書】 ヴェトナム１００の素顔

もうひとつのガイドブック --
東京農大国際食料情報研究所／編 -- 東京農業大学出版会 -- ２００１．０４ -- １９ｃｍ -- １５２ｐ

タイトル	ヴェトナム１００の素顔
副書名	もうひとつのガイドブック
著者名等	東京農大国際食料情報研究所／編
出版	東京農業大学出版会２００１．０４
大きさ等	１９ｃｍ１５２ｐ
分類	292.31
件名	ベトナム－紀行・案内記
要旨	本書は、東京農業大学の教員が、共同研究を進めながら、実態調査を行うなかで、折にふれて見聞してきた事柄や新鮮な驚き、あるいは感銘した出来事などを写真におさめたものに簡単な説明を加え、ヴェトナムのもつ魅力を自分たちのアングルから伝えたものです。
目次	ヴェトナム北から南へ；ヴェトナムの農村と農業；ヴェトナムの元気な野菜と果物たち；ヴェトナムのマーケットから；おいしいヴェトナム；ヴェトナムの子供たちと教育；ヴェトナムの環境問題を考える；ヴェトナムの人と暮らし
ISBN(13)、ISBN	4-88694-024-2
書誌番号	1101022634

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