資料詳細

【図書】 シンガポール料理

東洋の摩天楼の食をきわめる -- アジア食文化紀行 --
ウェンディ・ハットン／編, 富田裕子／訳, 　 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- ２００１．０３ -- ２０×２３ｃｍ -- １２０ｐ

タイトル	シンガポール料理
副書名	東洋の摩天楼の食をきわめる
シリーズ名	アジア食文化紀行
著者名等	ウェンディ・ハットン／編, 富田裕子／訳,
出版	チャールズ・イー・タトル出版２００１．０３
大きさ等	２０×２３ｃｍ１２０ｐ
分類	596.22
件名	料理（シンガポール）
注記	料理：ジョコ・ウィビソノ，ディヴィッド・ウォン　写真：ルカ・インヴェルニッツィ・テットーニ
内容	索引あり
ISBN(13)、ISBN	4-88778-216-0
書誌番号	1101024186
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101024186

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