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【図書】 新編野菜園芸ハンドブック

西貞夫 ／監修   -- 養賢堂 -- ２００１．０３ -- ２２ｃｍ -- １１８４ｐ

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タイトル 新編野菜園芸ハンドブック
著者名等 西貞夫 ／監修  
出版 養賢堂 ２００１．０３
大きさ等 ２２ｃｍ １１８４ｐ
分類 626
件名 蔬菜－栽培
内容 索引あり
要旨 本書は、野菜園芸の発展に寄与した技術の科学的根拠を、‘品種・機械機器・施設’の発達を踏まえて明らかにし、他方、‘土壌・肥料、病害虫防除、流通・販売’など部門の発展を含め、‘偏りない正史’として紹介し、広く提供することを図ったものである。
目次 野菜の生産と消費の動向；野菜の用途・成分・機能性および安全性；野菜の種類と分類；品種生態と作型；野菜の育種；種子の特性と育苗；養水分・土壌管理；園芸資材の種類と利用；施設環境制御；養液栽培〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8425-0076-X
書誌番号 1101026650

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 参考書 626 一般書 利用可 館内のみ 2065555509 iLisvirtual

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