「食」の世紀の「食」の法律最新 --
森宏太郎 /著   -- 水産社 -- 2001.05 -- 19cm -- 290,20p

資料詳細

タイトル 早わかり食品関係法
副書名 「食」の世紀の「食」の法律最新
著者名等 森宏太郎 /著  
出版 水産社 2001.05
大きさ等 19cm 290,20p
分類 588.09
件名 食品-法令
要旨 本書は、百十本の食品関係の法律を取り上げ、それらのうち、主要法律について解説を行った。
目次 第1章 食品関係法の体系;第2章 「食」に関する主なことばと名まえ;第3章 各種食料のあらましとその名のいわれ;第4章 「新基本法」と「食料」;第5章 食材の生産対策と価格対策に関する諸法律;第6章 食材・食品の加工・製造に関する諸法律;第7章 食品の流通対策に関する諸法律;第8章 食品の消費対策と安全対策に関する諸法律;第9章 飲料に関する諸法律;第10章 食品関係法の最近の動き
ISBN(13)、ISBN    4-915273-55-5
書誌番号 1101036671
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101036671

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.0/132 一般書 利用可 - 2025192632 iLisvirtual