吉田よし子 /著, 菊池裕子 /著   -- 弘文堂 -- 2001.07 -- 19cm -- 237p

資料詳細

タイトル 東南アジア市場図鑑 植物篇
著者名等 吉田よし子 /著, 菊池裕子 /著  
出版 弘文堂 2001.07
大きさ等 19cm 237p
分類 626
件名 蔬菜 , 果実
内容 文献あり 索引あり
要旨 「いちば」にあふれる熱帯の野菜や果物の素性と食べ方が分かる便利帖。
目次 香辛料;果実と木の実;果菜;根菜;葉菜(草本);その他の葉菜;子実類
ISBN(13)、ISBN    4-335-55091-X
書誌番号 1101039605

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 626/157 一般書 利用可 - 2025232570 iLisvirtual
公開 Map 626 一般書 利用可 - 2025319110 iLisvirtual