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【図書】 子どもの栄養・食教育ガイド

坂本元子 ／編   -- 医歯薬出版 -- ２００１．０７ -- ２６ｃｍ -- ２２７ｐ

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タイトル 子どもの栄養・食教育ガイド
著者名等 坂本元子 ／編  
出版 医歯薬出版 ２００１．０７
大きさ等 ２６ｃｍ ２２７ｐ
分類 493.98
件名 小児栄養 , 食生活
注記 執筆：石井荘子ほか
内容 文献あり
要旨 本書は、幼児や児童らが日常生活のなかで“食・栄養”に関する疑問や不安を抱いている項目を取り上げ、それらの疑問や不安を解消させるための学問的な裏づけを試みたもの。子どもたちの理解を容易にするため、記述内容を「栄養教育の学問的裏づけ」と「教材の活用とその使い方」の２つに区分して解説を試みる。
目次 １　栄養教育の基礎的な知識と心構え（栄養教育を始める前に；栄養教育の基礎的知識）；２　教材とその活用法（骨を丈夫にしよう；あなたの骨は大丈夫；骨を育てるカルシウム；貧血の予防　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-263-70271-9
書誌番号 1101051136

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 493.9/891 一般書 利用可 - 2025562790 iLisvirtual

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