資料詳細

【図書】 おいしいキノコと毒キノコ

自然出会い・図鑑 --
高山栄／著 -- ネイチャーネットワーク -- ２００１．０９ -- １８ｃｍ -- １４８ｐ

タイトル	おいしいキノコと毒キノコ
シリーズ名	自然出会い・図鑑
著者名等	高山栄／著
出版	ネイチャーネットワーク２００１．０９
大きさ等	１８ｃｍ１４８ｐ
分類	474.8
件名	きのこ
内容	文献あり　索引あり
要旨	キノコの特徴や発生の時期、周りの環境など、キノコに出会うための手がかりとなる情報を紹介した本。特に５０種類のキノコを選び、色やかたち、大きさ、発生のようすなどの特徴を詳しく図解。また、よく似たキノコがある場合には、それぞれの断面図を示して比較するなど、違いが分かりやすく解説されている。さらに、キノコだけではなく、周りに生えている木の種類など、環境についても、図や絵を用いて紹介した。
目次	第１章　おいしいキノコ（ヒラタケ；シイタケ；ハタケシメジ　ほか）；第２章　毒キノコ（ツキヨタケ；ドクササコ；タマゴタケモドキ　ほか）；第３章　キノコ総評（キノコ料理；毒キノコの中毒症状；キノコ四方山話　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-931530-07-9
書誌番号	1101055428
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101055428

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		474.8/69	一般書	利用可	-	2025690632