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【図書】 農業という仕事

食と環境を守る -- 岩波ジュニア新書 --
大江正章 ／著   -- 岩波書店 -- ２００１．０９ -- １８ｃｍ -- ２１４ｐ

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タイトル 農業という仕事
副書名 食と環境を守る
シリーズ名 岩波ジュニア新書
著者名等 大江正章 ／著  
出版 岩波書店 ２００１．０９
大きさ等 １８ｃｍ ２１４ｐ
分類 611.7
件名 農業経営
要旨 ３Ｋの代表だった農業が今注目されている。職業として選び取る人も増え、サラリーマンやＯＬからの転身者も目立つ。そのほとんどがめざしているのは有機農業だ。各地でいきいきと農業をし、地域を変えている人達の仕事ぶりや思いを紹介して、農業の魅力と新しい可能性に迫る。若者の進路選択の一助ともなる一冊。
目次 １　農業を選び取る（新規参入者が増えてきた；注目される有機農業）；２　私たち新規参入者です（有機農業で三ヘクタールをつくりこなす；障害をもつ人とともに牛を飼い、チーズをつくる；栽培にも売り方にもこだわる；模索する二組のカップル）；３　農業をおもしろくする（合鴨は一鳥万宝の世界；都市だからこそ農業；地域自給のネットワーク）；４　農業者を育て、応援する（農のサポーターを育てる；有機農業者を育む場；新規参入者を支えるネットワーク；支援に動き出した自治体農政；新しく農業を始めたい人のために）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-00-500381-8
書誌番号 1101059394
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101059394

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 611.7/241 一般書 利用可 - 2025804158 iLisvirtual

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