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【図書】 鍋大好き読本

知って囲んであったまる -- 日曜日の遊び方 --
佐藤倫朗 ／著   -- 雄鶏社 -- ２００１．１０ -- ２１ｃｍ -- １４９ｐ

資料詳細

タイトル 鍋大好き読本
副書名 知って囲んであったまる
シリーズ名 日曜日の遊び方
著者名等 佐藤倫朗 ／著  
出版 雄鶏社 ２００１．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １４９ｐ
分類 596
件名 料理
内容 文献あり
目次 第１章　鍋を知る（鍋は、心の贅沢である。；鍋は「する」ものである。；鍋は人の上に人をつくらず。　ほか）；第２章　鍋を作る（湯豆腐は、オヤジへの登竜門である。；ちり鍋は、味つけしない味な鍋。；エキスを味わう、鶏の水炊き。　ほか）；第３章　鍋あれこれ（年の瀬には、フグちり鍋が似合う。；相撲部屋を出た、ちゃんこ鍋。；本場アンコウ鍋に、圧倒される。　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-277-81269-4
書誌番号 1101059761
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101059761

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1525 一般書 利用可 - 2025805464 iLisvirtual
旭 書庫 596 一般書 利用可 - 2025758130 iLisvirtual

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