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【図書】 酒がｓａｋｉと呼ばれる日

日本酒グローバル化宣言 -- 酒文ライブラリー --
吉田集而 ／編, 玉村豊男 ／編   -- Ｔａｋａｒａ酒生活文化研究所 -- ２００１．１０ -- １９ｃｍ -- ２５３ｐ

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タイトル 酒がｓａｋｉと呼ばれる日
副書名 日本酒グローバル化宣言
シリーズ名 酒文ライブラリー
著者名等 吉田集而 ／編, 玉村豊男 ／編  
出版 Ｔａｋａｒａ酒生活文化研究所 ２００１．１０
大きさ等 １９ｃｍ ２５３ｐ
分類 588.52
件名 清酒
内容 索引あり
要旨 世界は日本酒を待っている！スシ、ボンサイ、カラオケに続け！日本酒が世界で飲まれるために…その理論と実践の具体策を提案する。
目次 序章　日本酒再発見；第１章　世界三大醸造酒―ワイン、ビール、サキ；第２章　大西洋を挟んで飲まれる日本酒；第３章　日本酒は世界でどのように飲まれてきたか；第４章　日本酒が世界へはばたくために；第５章　日本酒の未来イメージ
ISBN(13)、ISBN 　　 4-418-01228-1
書誌番号 1101061857
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101061857

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/428 一般書 利用可 - 2025850273 iLisvirtual

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